Ginebra (beguda)

Archiu:Ginerbra smpremium.jpg

Ginebra San Miguel.

La ginebra és una beguda alcohòlica que es conseguix mediant la maceraçió d'una baya silvestre que eix d'un arbust anomenat ginebral. Pot ser de dos tipos:

-Ginebra seca: La més venuda, té uns 45º y es gasta sobre tot per a fer mescles en refrecos.

-Ginebra dolça: És un tipo de ginebra que s'ha deixat de fabricar a gran escala per que ha caigut en desús, té uns 20º y sucre.

A les ginebres de calitat se li afegim herbes i plantes aromàtiques per a donar-li bones olors y un sabor de més calitat.