Coca fregida

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Revisió de 00:15 21 jul 2009 per Valencian (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «La Coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana de El Comtat. ==Ingredients== *Farina. *Aigua. *Ous: *Llet. *Sal. *Sucre. *Bicarbonat. ==Ela...».)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Anar a la navegació Anar a la busca

La Coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana de El Comtat.

Ingredients

  • Farina.
  • Aigua.
  • Ous:
  • Llet.
  • Sal.
  • Sucre.
  • Bicarbonat.

Elaboracio

Despres de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despres fregir-les en oli abundant.

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Coca_fregida&oldid=23619»