Foguera de Sant Antoni de Canals

En les festes de Sant Antoni Abat, els dies 16, 17 i 18 de giner en el poble valencià de Canals se cremad una de les majors fogueres del mon.

A lo llarc del dia de "els Parells" els festers, repartixen per tots els carrers del poble mils de joguets montats sobre cavalls. Durant eixes festes, la gent del poble recita lo que ells criden un "vítol" que diu aixina: "¡¡Vítol i Vítol al nostre patrò del poble!!" i la gent respon: "¡¡VITOL!!".

Esta pràctica adquirix un major simbolisme durant la processó el dia 17 en la que la gent chilla el vítol durant el recorregut. Els festers i les festeres tambe ho vitoregen constantment en tots el seu actes.

Els festers poden ser des de dos, fins als que vullguen. Normalment són grups familiars o d'amics que s'apuntaren anys arrere per a ser-ho. Hi ha un fester que assumix el paper de Senyera (és el representant de Sant Antoni Abat, el qual antigament i ara, va per tot el poble de Canals repartint joguets damunt d'un burro) i atre que és el Cuiro.

La Senyera és el més important i és l'encarregat de recitar el vítol final en els actes. La seua indumentaria és un trage oscur i un capell que llança al final de la festa i el que ho agarra obté entrades per al sopar en la que se servix arròs al forn.

Estes festes són molt interessants per als turistes perque són molt intenses i per l'espectacularitat de la foguera i els parells. Se diu que esta festa se realisa des de que hi hague un terremot molt fort i que Sant Antoni cobri tot el poble, al qual no li passà res i els pobles d'al voltant se quedaren destrossats, i se fa agraint-li lo que feu en eixe moment pel poble.