Espinac

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Planta d'espinac en novembre,cultivada en la Castelltallat

L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcees, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcees. Sembla d'orige asiàtic i el seu nom prové del persa (esfenaj).