Fartó

Els fartons son una especialitat que ha naixcut per a acompanyar a l'orchata. Els mes famosos son els Fartons Polo, encara que s'elaboren tambe de manera artesanal en molts puestos de la geografia valenciana.

Ingredients

- Farina.

- Aigua o llet.

- Sucre.

-Oli.

- Rent.

- Ous.

Elaboracio

Per a elaborar-los, es formen barretes allargades en massa de pasticeria, en els ingredients abans referits.