|
|
¡Atenció! El contingut d'est artícul o secció pot supondre una infracció de copyright.
Si eres l'autor d'este text i desiges publicar-lo en L'Enciclopèdia en valencià baix els térmens de la llicència GNU FDL, deixa un mensage en la pàgina de discussió d'est artícul per a indicar-ho. Si no es pot determinar la seua llegalitat/llicència es procedirà al seu borrat.
Si pots demostrar que els drets d'autor et pertanyen i acceptes que el teu text siga publicat baix la llicència GFDL (autorisant ad atres a copiar, modificar i redistribuir el contingut per a qualsevol fi, inclús comercial), confirma l'acceptació en la direcció webmaster@lenciclopedia.org indicant el nom d'est artícul, acceptant la llicència i indicant com verificar que tens els drets d'autor. |
L'ou és un cos de forma redonenca, que ponen les femelles de les aus i que conté l’embrió i els líquits destinats a la seua nutrició durant l’incubació.
Està cobert per una corfa calcàrea revestida interiorment d’una doble membrana. Per extensió, els que ponen les femelles d’unes atres classes d’animals, com peixos, reptils, insectes, etc.
Els ous d'algunes aus, sobre tot el de gallina, són un aliment habitual, molt ric en proteïnes i de fàcil digestió i són molt utilisats en gastronomia, tant condiments sols, com per a fer salses, rebosteria...etc...
