Diferència entre les revisions de "Llonganiça"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiqueta: Edició visual) |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:06606jfCandaba, Pampanga Market Fishes Foods Landmarksfvf 39.jpg|thumb|250px|Llonganices]] | [[File:06606jfCandaba, Pampanga Market Fishes Foods Landmarksfvf 39.jpg|thumb|250px|Llonganices]] | ||
| − | + | [[Archiu:Longanizas frescas de carne de cerdo.jpg|miniaturadeimagen|Llonganises.]] | |
La '''llonganiça''' (del [[llatí]] longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies. | La '''llonganiça''' (del [[llatí]] longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies. | ||
Revisió de 22:25 8 nov 2025
La llonganiça (del llatí longanīcia, derivat de longanum, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies.
La Llonganiça de Pasqua, és una classe especial de llonganiça, molt prima i seca i es menja tradicionalment en Pasqües.