Diferència entre les revisions de "Infusió de tomello"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 34: | Llínea 34: | ||
* [[Infusió]] | * [[Infusió]] | ||
| + | |||
| + | [[Categoria:Begudes]] | ||
| + | [[Categoria:Infusions]] | ||
Revisió de 17:31 30 jun 2025
L'infusió de tomello, timó o timonet és una beguda calenta obtinguda en amerar fulls de tomello en aigua calenta. Es prepara fàcilment i se li atribuïxen propietats medicinals, especialment per a problemes respiratoris i digestius.
Preparació
- Aigua calenta: Bollir aigua i abocar-la en una tassa.
- Tomello: Afegir una culleradeta de fulls secs de tomello (o una rameta fresca) per cada tassa d'aigua.
- Repòs: Deixar reposar la mescla durant 5-10 minuts per a que els fulls lliberen els seus composts.
- Colar (opcional): Filtrar l'infusió per a retirar els fulls.
- Endolçar (opcional): Pots agregar mel o llima per a potenciar el sabor.
Beneficis
Ajuda a la tós i problemes respiratoris
El tomello té propietats expectorants i antitusives, lo que pot aliviar la tós i ajudar a expulsar la mucositat.
Millora la digestió
Se li atribuïxen propietats per a aliviar problemes digestius com a gasos, indigestió i dolor d'estòmec.
Propietats antibacterianes i antioxidants
El tomello conté composts que poden ajudar a enfortir el sistema immunològic.
Infusió de tomello per al dolor de gola
- Infusió de tomello doble.
- 1/2 llima exprimida.
- 2 cullerades de mel.
Tot això com si fora un aiguallimó. Es prendrà ben calent i a glopets, poc a poc.