Diferència entre les revisions de "Rom"
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 10: | Llínea 10: | ||
{{Esbos}} | {{Esbos}} | ||
+ | |||
+ | |||
+ | [[Categoria:Química]] |
Revisió de 11:18 2 dec 2007
El rom és una beguda alcohèlica procedent de la destilaçió y maduració en barrica de roble del ferment de la canya de sucre. Es diferència de la cachasa en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys; n'hi han 3 tipos de rom:
Rom Blanc: Té que estar en procés de maduraçió una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (Cuablibre, Mojito, etc..)
Rom Dorat: Té que estar en procés de maduraçió uns 5 anys. Tamé s'anomena Rom Anyenc, és ideal per a pendre en chupito, o en algunes mescles. Presenta un color madera dorat.
Rom Negre: Es tracta d'un rom de color negre fosc, molt potent, ideal per a pendre en chupito, mesclaro tindria que ser delicte.