Diferència entre les revisions de "Rollets"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(posar imatge)
(Etiqueta: Edició visual)
Llínea 1: Llínea 1:
[[Archiu:Rollets, pastes tradicionals (Xert, Castelló).jpg|miniaturadeimagen|Rollets, pastes tradicionals (Xert).]]
+
[[Archiu:Rollets, pastes tradicionals (Xert, Castelló).jpg|thumb|250px|Rollets, pastes tradicionals (Chert)]]
 
En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.
 
En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.
 
[[Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|miniaturadeimagen|Plat de rollets i copa de moscatell.]]
 
[[Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|miniaturadeimagen|Plat de rollets i copa de moscatell.]]

Revisió de 16:37 16 feb 2024

Rollets, pastes tradicionals (Chert)

En tots els pobles valencians s'elaboren, des de temps immemorials, els rollets, en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'ou, rollets de rovell, rollets del "susto", etc.

Plat de rollets i copa de moscatell.
Rollets.

Ingredients

Rollets d'Ou

Rollets d'Anís

És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'estén també per tota la Comunitat Valenciana. La diferència és que solen substituir la llet per aiguardent. Porta bicarbonat o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.