Diferència entre les revisions de "Carlota"
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
{{Commonscat|Daucus carota}} | {{Commonscat|Daucus carota}} | ||
{{Wikispecies|Daucus carota}} | {{Wikispecies|Daucus carota}} | ||
{{DGLV|Carlota}} | |||
{{DGLV|Safanòria}} | {{DGLV|Safanòria}} | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Hortalices]] | [[Categoria:Hortalices]] | ||
Revisió de 17:03 2 oct 2022
La carlota o safanòria és una planta de la família Apiaceae abans coneguda com a "umbelíferes".
Particularitats
La safanòria és una planta bienal conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en Vitamina A. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la mar Mediterrànea.
Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el sigle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i roig (abans eren negres o violades).
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Carlota.
Wikispecies té un artícul sobre Carlota.
«Carlota». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).- «Safanòria». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).