Diferència entre les revisions de "Coca de creïlla"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
m (Valencian pàgina traslladada Coca de Creïlla a Coca de creïlla) |
Revisió de 01:29 8 set 2022
La Coca de creïlla també coneguda com a Coca de Castelló és una coca tradicional de les comarques de Castelló.
Ingredients
S'elabora en els ingredients següents:
- Creïlles, 500 grams.
- Sucre 500 gr.
- Armela mòlta, 250 gr.
- Ous, 6 unitats.
- Llima, la ralladura d'una llima.
- Sucre glass.
Elaboració
Per a fer-la, es baten les clares, s'afig la creïlla feta pure, el sucre i l'armela. Es cou al forn i en traure-la s'esguita en sucre glass.