Diferència entre les revisions de "Torradeta d'anchoves"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «La torraeta d'anchoves es una rua o entrepà típic valencià. == Ingredients == * Pa * Anchoves * Oli * Pebre roig (dolç o picant) * All == Preparació ==...»)
 
Llínea 11: Llínea 11:
 
== Preparació ==
 
== Preparació ==
  
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves.
+
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.
 +
 
 +
== Enllaços externs ==
 +
 
 +
* [https://pasardelaire.wordpress.com/2012/10/26/torraeta-de-anchoas-con-pan-de-els-ibarsos/ "Torraeta" de anchoas con pan de Els Ibarsos]
 +
* [https://www.youtube.com/watch?v=wzR9ZbQxPjk Vídeo Torraeta de Anchoas]

Revisió de 21:05 24 jul 2016

La torraeta d'anchoves es una rua o entrepà típic valencià.

Ingredients

  • Pa
  • Anchoves
  • Oli
  • Pebre roig (dolç o picant)
  • All

Preparació

Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.

Enllaços externs