Diferència entre les revisions de "Truita"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m (Text reemplaça - 'muntanya' a 'montanya') |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | La '''truita''' és el nom comú donat a diverses [[espècies]] de peixos de | + | La '''truita''' és el nom comú donat a diverses [[espècies]] de peixos de montanya que pertanyen a la família ''[[Salmonidae]]''. Totes les truites són membres de la [[subfamília (biologia)|subfamília]] '''Salmoninae''', encara que conformen un grup [[parafilètic]] dins d'esta. |
| − | El nom s'usa comunament per a les espècies en tres dels set gèneros de la subfamília: ''[[Salmo]]'', que inclou les espècies [[Oceà Atlàntic|atlàntiques]]; ''[[Oncorhynchus]]'', que inclou espècies del [[Pacífic]]; i ''[[Salvelinus]]'', que inclou els peixos nomenats ''char'' o ''charr''. ''[[Salmo trutta]]'' és l'espècie oriünda de la [[Comunitat Valenciana]] com a mínim des de l'última [[glaciació]], habitant en les capçaleres dels rius de | + | El nom s'usa comunament per a les espècies en tres dels set gèneros de la subfamília: ''[[Salmo]]'', que inclou les espècies [[Oceà Atlàntic|atlàntiques]]; ''[[Oncorhynchus]]'', que inclou espècies del [[Pacífic]]; i ''[[Salvelinus]]'', que inclou els peixos nomenats ''char'' o ''charr''. ''[[Salmo trutta]]'' és l'espècie oriünda de la [[Comunitat Valenciana]] com a mínim des de l'última [[glaciació]], habitant en les capçaleres dels rius de montanya. El seu hàbitat són els rius d'[[aigües]] fredes i oxigenades, i per això és particularment abundant en els [[rius]] i [[llac|estanys]] pirinencs. |
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
Revisió de 11:11 6 dec 2015
La truita és el nom comú donat a diverses espècies de peixos de montanya que pertanyen a la família Salmonidae. Totes les truites són membres de la subfamília Salmoninae, encara que conformen un grup parafilètic dins d'esta.
El nom s'usa comunament per a les espècies en tres dels set gèneros de la subfamília: Salmo, que inclou les espècies atlàntiques; Oncorhynchus, que inclou espècies del Pacífic; i Salvelinus, que inclou els peixos nomenats char o charr. Salmo trutta és l'espècie oriünda de la Comunitat Valenciana com a mínim des de l'última glaciació, habitant en les capçaleres dels rius de montanya. El seu hàbitat són els rius d'aigües fredes i oxigenades, i per això és particularment abundant en els rius i estanys pirinencs.