Diferència entre les revisions de "Mona"
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | En la mona celebrem la festa de Pasqua en tota la Nacio Valenciana. Es un obsequi que es fa per esta epoca de l'any als chiquets (fillols, nets, nebots o fills, segons les comarques). | + | En la mona celebrem la festa de Pasqua en tota la [[Nacio Valenciana|Regne de Valéncia]]. Es un obsequi que es fa per esta epoca de l'any als chiquets (fillols, nets, nebots o fills, segons les comarques). |
Es costum molt estesa en la nostra nacio anar tots els dilluns de Pasqua junt a la familia o en amics a menjar-se la mona al camp o a la plaja. El alguns llocs tambe es van els dimarts i en uns atres inclus s'allarga fins a la festivitat de Sant Vicent Ferrer. Tambe es costum trencar l'ou en el front dels acompanyants, encara que siga una tradicio a vegades dolorosa. | Es costum molt estesa en la nostra nacio anar tots els dilluns de Pasqua junt a la familia o en amics a menjar-se la mona al camp o a la plaja. El alguns llocs tambe es van els dimarts i en uns atres inclus s'allarga fins a la festivitat de Sant Vicent Ferrer. Tambe es costum trencar l'ou en el front dels acompanyants, encara que siga una tradicio a vegades dolorosa. | ||
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||
| − | Sol consistir en una coca redona elaborada en la mateixa pasta que la tonya i que porta un o mes ous durs damunt, encallats dins de la pasta, com a element decoratiu. En certes zones te la forma d'algun objecte o animal: porcs, dragons, serps... en | + | Sol consistir en una coca redona elaborada en la mateixa pasta que la tonya i que porta un o mes ous durs damunt, encallats dins de la pasta, com a element decoratiu. En certes zones te la forma d'algun objecte o animal: porcs, dragons, serps...en [[La Safor]] les denominen "sarvachos". |
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços Valencians]] | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
Revisió de 02:38 30 març 2009
En la mona celebrem la festa de Pasqua en tota la Regne de Valéncia. Es un obsequi que es fa per esta epoca de l'any als chiquets (fillols, nets, nebots o fills, segons les comarques).
Es costum molt estesa en la nostra nacio anar tots els dilluns de Pasqua junt a la familia o en amics a menjar-se la mona al camp o a la plaja. El alguns llocs tambe es van els dimarts i en uns atres inclus s'allarga fins a la festivitat de Sant Vicent Ferrer. Tambe es costum trencar l'ou en el front dels acompanyants, encara que siga una tradicio a vegades dolorosa.
Elaboracio
Sol consistir en una coca redona elaborada en la mateixa pasta que la tonya i que porta un o mes ous durs damunt, encallats dins de la pasta, com a element decoratiu. En certes zones te la forma d'algun objecte o animal: porcs, dragons, serps...en La Safor les denominen "sarvachos".