Diferència entre les revisions de "Negocis"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Texto reemplaza - 'es un' a 'és un') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Els '''Negocis''' és un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la població d'[[Ador]], son | + | Els '''Negocis''' és un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la població d'[[Ador]], son típics estos rollets fregits. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 9: | Llínea 9: | ||
*Papers de [[llimonada]]. | *Papers de [[llimonada]]. | ||
| − | == | + | == Elaboració == |
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent. | En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent. | ||
Revisió de 19:11 1 nov 2014
Els Negocis és un dolç tipic de la comarca de La Safor, especialment en la població d'Ador, son típics estos rollets fregits.
Ingredients
Els negocis estan fets en:
Elaboració
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.