Diferència entre les revisions de "Borreta"
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''Borreta''' és un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]]. És un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també és coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. També és comú afegir-li al final de la cocció un [[ou]] per cada comensal que quedarà escaldat. | La '''Borreta''' és un plat típic de les comarques centrals de la [[Comunitat Valenciana]]. | ||
És un nutritiu guisat consistent en [[creïlles]], [[espinac]]s, [[nyora|nyores]] i un [[peix]] en [[saladura]] (generalment [[bacallar]] encara que també és coneguda la borreta de [[melva]]) per a donar-li sabor. | |||
També és comú afegir-li al final de la cocció un [[ou]] per cada comensal que quedarà escaldat. | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 14:40 15 ago 2022
La Borreta és un plat típic de les comarques centrals de la Comunitat Valenciana.
És un nutritiu guisat consistent en creïlles, espinacs, nyores i un peix en saladura (generalment bacallar encara que també és coneguda la borreta de melva) per a donar-li sabor.
També és comú afegir-li al final de la cocció un ou per cada comensal que quedarà escaldat.