Diferència entre les revisions de "Negocis"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
|||
| (No es mostren 6 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Els '''Negocis''' | + | Els '''Negocis''' és un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la població d'[[Ador]], són típics estos rollets fregits. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
Els negocis estan fets en: | Els negocis estan fets en: | ||
| − | *Ou. | + | *[[Ou]]. |
| − | *Sucre. | + | *[[Sucre]]. |
| − | *Farina. | + | *[[Farina]]. |
| − | *Ralladures de llima. | + | *Ralladures de [[llima]]. |
| − | *Papers de llimonada. | + | *Papers de [[llimonada]]. |
| − | == | + | == Elaboració == |
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent. | En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent. | ||
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable. | Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable. | ||
| − | [[Categoria:Dolços | + | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] |
| + | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
Última revisió del 00:13 8 set 2022
Els Negocis és un dolç tipic de la comarca de La Safor, especialment en la població d'Ador, són típics estos rollets fregits.
Ingredients[editar | editar còdic]
Els negocis estan fets en:
Elaboració[editar | editar còdic]
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.