Canvis

L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Data del [[segle IX]]-[[segle X|X]]. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable arap. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]].

L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Data del [[segle IX]]-[[segle X|X]]. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable [[arap]]. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]].

Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'[[armela]] o de [[merengue]].  

Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'[[armela]] o de [[merengue]].  

Podem trobar l'arnadi fet exclusivament de carabassa o de moniato, o d'abdos confitures mesclades.

Podem trobar l'arnadi fet exclusivament de carabassa o de moniato, o d'abdos confitures mesclades.

Tambe es conegut en els noms de "carabassa santa" i "moniato sant", en [[Vall d'Uxo]] i [[Guadassuar]], respectivament.

També és conegut en els noms de "carabassa santa" i "moniato sant", en [[Vall d'Uxo]] i [[Guadassuar]], respectivament.

[[Categoria:Postres Valencians]]

[[Categoria:Postres Valencians]]