Canvis

L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Data del segle IX-X. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable arap. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]].

L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Data del [[segle IX]]-[[segle X|X]]. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable arap. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]].

Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'armela o de merengue.  

Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'[[armela]] o de [[merengue]].  

== Ingredients ==

== Ingredients ==

S'elabora en els components següents:

S'elabora en els components següents:

*Carabassa o moniato bollits, 1 quilo.

*[[Carabassa]] o [[moniato]] bollits, 1 quilo.

*Sucre, 1 quilo.

*[[Sucre]], 1 quilo.

*4 Ous.

*4 [[Ou|Ous]].

*Canella.

*[[Canella]].

*Ralladura de llima.

*Ralladura de [[llima]].

*Armela molta.

*[[Armela]] molta.

*Anous.

*[[Anou|Anous]].

*Pinyons.

*[[Pinyons]].

== Elaboracio ==

== Elaboracio ==