124 351
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 2:
Llínea 2: − + − + − + Llínea 18:
Llínea 18: +
sense resum d'edició
== Ingredients ==
== Ingredients ==
*1/2 kg. de pata de porc.
*1/2 kg. de pata de [[porc]].
*Morro de porc.
*Morro de porc.
*Cansalada de porc.
*Cansalada de porc.
*4 blanquets.
*4 blanquets.
*1/4 kg. d'arros.
*1/4 kg. d'[[arrós]].
*1/4 de fresols blancs.
*1/4 de fresols blancs.
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.
*1/4 de litro de'Oli d'oliva.
*1/4 de litro de'[[Oli]] d'[[oliva]].
*1/2 kg. de penques i de bledes.
*1/2 kg. de penques i de bledes.
*Sal.
*Sal.
En una olla es posen la carn i els fresols. Quan trenque el bull s'afig la verdura i l'oli. Una vegada cuit s'agrega la sal, safra i l'arros deixant coure durant vint minuts.
En una olla es posen la carn i els fresols. Quan trenque el bull s'afig la verdura i l'oli. Una vegada cuit s'agrega la sal, safra i l'arros deixant coure durant vint minuts.
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]