Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
36 bytes afegits ,  18:22 11 nov 2010
sense resum d'edició
Llínea 6: Llínea 6:  
*Cansalada de porc.  
 
*Cansalada de porc.  
 
*4 blanquets.  
 
*4 blanquets.  
*1/4 kg. d'[[arrós]].  
+
*1/4 kg. d'[[arròs]].  
 
*1/4 de fresols blancs.  
 
*1/4 de fresols blancs.  
 
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.  
 
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.  
 
*1/4 de litro de'[[Oli]] d'[[oliva]].  
 
*1/4 de litro de'[[Oli]] d'[[oliva]].  
 
*1/2 kg. de penques i de bledes.  
 
*1/2 kg. de penques i de bledes.  
*Sal.  
+
*[[Sal]].  
*Safra pur.
+
*[[Safrà]] pur.
    
== Elaboracio ==
 
== Elaboracio ==
   −
En una olla es posen la carn i els fresols. Quan trenque el bull s'afig la verdura i l'oli. Una vegada cuit s'agrega la sal, safra i l'arros deixant coure durant vint minuts.
+
En una olla es posen la carn i els fresols. Quan trenque el bull s'afig la verdura i l'oli. Una vegada cuit s'agrega la sal, safra i l'arròs deixant coure durant vint minuts.
    +
[[Categoria:Gastronomia]]
 +
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
124 351

edicions

Menú de navegació