Diferència entre les revisions de "Coqueta d'arrop"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «La Coqueta d'Arrop s'elabora en la comarca de L'Horta Sur i en la del Camp de Morvedre. ==Ingredients== En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i...».)
(Sense diferències)

Revisió de 00:18 21 jul 2009

La Coqueta d'Arrop s'elabora en la comarca de L'Horta Sur i en la del Camp de Morvedre.

Ingredients

En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.

Elaboracio

Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.