Diferència entre les revisions de "Coca de carabassa"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «'''La Coca de Carabassa''' es tradicional en algunes comarques de la Comunitat Valenciana, especialment en el Baix Segura i en La Ribera Alta, a on so...».) |
(Sense diferències)
|
Revisió de 00:10 21 jul 2009
La Coca de Carabassa es tradicional en algunes comarques de la Comunitat Valenciana, especialment en el Baix Segura i en La Ribera Alta, a on solen fer-ne per Nadal i Tots Sants.
Tant l'elaboracio com els ingredients, son similars als de les coques de panses i anous, en la diferencia que afigen carabassa cuita i, que en traure-les del forn, les unten en mel.