Diferència entre les revisions de "Begudes esperitoses tradicionals d'Alacant"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «'''Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant''' és una Denominació d'Orige que protegix i identifica quatre licors tradic…») (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
(Sense diferències)
|
Revisió de 17:14 15 ago 2022
Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant és una Denominació d'Orige que protegix i identifica quatre licors tradicionals de la província d'Alacant (Comunitat Valenciana).
En la província d'Alacant s'han destilat de manera tradicional quatre licors molt característics. Estos són l'anís paloma, el café-licor, el cantueso i l'herbero.[1]
En l'objectiu de protegir esta important tradició cultural, la Generalitat Valenciana creà el 3 d'abril de 1990 la denominació específica Licors tradicionals d'Alacant, que fon modificada el 27 de juliol de 1994 per la denominació actual.[2]