Diferència entre les revisions de "Almidó"
Anar a la navegació
Anar a la busca
Almidó de creïlla al microscopi
m |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[ | + | [[File:Potato starch.jpg|thumb|200px|right|<center>Almidó de creïlla al [[microscopi]]</center>]] |
L''''almidó''' (del [[llatí]] amídum) és un [[Hidrat de carbono]] que és la principal reserva energètica de la majoria del vegetals, sobre tot dels [[cereal|cereals]] com el [[forment]] o la [[dacsa]] entre atres i s'utilisa en alimentació humana i animal i en l'indústria textil per a enfortir o atesar la roba. | L''''almidó''' (del [[llatí]] amídum) és un [[Hidrat de carbono]] que és la principal reserva energètica de la majoria del vegetals, sobre tot dels [[cereal|cereals]] com el [[forment]] o la [[dacsa]] entre atres i s'utilisa en alimentació humana i animal i en l'indústria textil per a enfortir o atesar la roba. | ||
Última revisió del 23:09 16 maig 2021
L'almidó (del llatí amídum) és un Hidrat de carbono que és la principal reserva energètica de la majoria del vegetals, sobre tot dels cereals com el forment o la dacsa entre atres i s'utilisa en alimentació humana i animal i en l'indústria textil per a enfortir o atesar la roba.