Canvis

== Particularitats ==

== Particularitats ==

Originària de l'[[Àsia]] central, actualment la ceba és un dels ingredients indispensables de la cuina mediterrànea.

Originària d'[[Àsia]] central, actualment la ceba és un dels ingredients indispensables de la cuina mediterrànea.

Té un únic bulp gran, de forma ovoide. El seu desenroll és bienal i arriba fins a 1 m de llargària. Les seues fulles són semicilíndriques i naixen d'un bulp subterràneu, proveït d'arrels superficials. El seu brot és erecte i habitualment s'origina en el segon [[any]] de maduració de la planta. Al seu extrem té una umbela de flors blanques o rosades.  

Té un únic bulp gran, de forma ovoide. El seu desenroll és bienal i arriba fins a 1 m de llargària. Les seues fulles són semicilíndriques i naixen d'un bulp subterràneu, proveït d'arrels superficials. El seu brot és erecte i habitualment s'origina en el segon [[any]] de maduració de la planta. Al seu extrem té una umbela de flors blanques o rosades.  

Al ser tallat, el bulp desprén un oli volàtil sulfurat que produïx llagrimeig per irritació de la [[conjuntiva]].

Al ser tallat, el bulp desprén un oli volàtil sulfurat que produïx llagrimeig per irritació de la [[conjuntiva]].