− | Els principals components són (entre paréntesis, les quantitats aproximades en 100 gr. de ceba): | + | Els principals components són (entre paréntesis, les cantitats aproximades en 100 gr. de ceba): |
− | • Minerals: conté principalment [[potassi]], [[fòsfor]],[[calci]], [[magnesi]], [[sodi]], [[sofre]] i, en quantitats menors, [[ferro]], [[manganés]], [[zinc]], [[coure]] i [[seleni]]. | + | • Minerals: conté principalment [[potassi]], [[fòsfor]],[[calci]], [[magnesi]], [[sodi]], [[sofre]] i, en cantitats menors, [[ferro]], [[manganés]], [[zinc]], [[coure]] i [[seleni]]. |
| • [[Vitamina|Vitamines]]: C , E , K , B1, B2, B3, B6, B9. | | • [[Vitamina|Vitamines]]: C , E , K , B1, B2, B3, B6, B9. |