Diferència entre les revisions de "Pebre"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust pi...») |
(Sense diferències)
|
Revisió de 10:51 24 set 2017
El pebre és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero Piper, aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre Piper; s'utilisa com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.