Edició de «Sépia en salsa»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 1: | Llínea 1: | ||
− | + | == Ingredients == | |
+ | |||
+ | - 1 [[sepia]] gran (de tres quarts). | ||
+ | |||
+ | - 2 fulles de [[llorer]]. | ||
+ | |||
+ | - 1 [[ceba]] mijana. | ||
+ | |||
+ | - 1/2 culleradeta de [[pebrera]] en pols. | ||
+ | |||
+ | - 2 cullerades de [[pimentó]]. | ||
+ | |||
+ | - 3 grans de [[clau]]. | ||
+ | |||
+ | - Una picada d'[[all]] i [[jolivert]]. | ||
+ | |||
+ | - 100 grs. de [[tomaca]] triturada. | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||
− | Es talla la | + | |
+ | Es talla la sepia a trossos mijans i posem en un recipient en 6 cullerades d'[[oli]], la ceba tallada i fina, la tomaca i tota la resta d'ingredients. Es cobrix d'[[aigua]] i es deixa coure en [[sal]] al gust fins que estiga en el seu punt. | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
− |