Edició de «Resveratrol»


El '''resveratrol''' és una [[fitoalexina]] present en el [[raïm]] i en productes derivats com [[vi]], [[most]], etc., i en atres aliments com les [[ostres]], el [[maní]] (cacau) i les anous. El resveratrol també se produïx per síntesis química

El resveratrol es actualment un tema de numerosos estudis sobre els seus efectes en animals i sers humans. Els efectes del resveratrol en l'esperança de vida de molts organismes model seguixen en controversia, en efectes incerts en mosques de la fruta, els cucs [[nematodos]]<ref name="Bass2007">



</ref> i els peixos de curta vida. En experiments en rates i ratolins s'han reportat efectes beneficiosos anticancerígenos, antienvejecimiento, antiinflamatoris, antifibrótico,<ref>{{cita web |url=http://fibrosispulmonaridiopatica.blogspot.com/2012/01/efecte-del-resveratrol-en-el.html |título=Efecto del Resveratrol en el tractament de la fibrosis pulmonar |fechaacceso= |apellido=Rondón |nombre=Carlos |enlaceautor= |fecha= 01 de giner de 2012 |formato= |obra= |editor= |editorial= |ubicación= |idioma= |cita= }}</ref> baixa la glucosa en sanc, hipocolesterolemiante, i atres beneficis cardiovasculares. També s'investiga sobre la seua utilitat per a la millor de l'equilibri i la movilitat en persones majors. El resveratrol mitigaria el dany produït pels [[radicals lliures]], producte de la degeneracio de la [[dopamina]], aumentant la supervivencia celular.<ref>{{cita noticia |url=http://www.europapress.es/salut/noticia-composta-vi-tinyc-pot-ajudar-millorar-equilibri-persones-majors-20120820142919.html |título=Un compost del vi tinyc pot ajudar a millorar l'equilibri en les persones majors |fechaacceso=20 d'agost de 2012}}</ref> La major part d'estos resultats encara no s'han replicat en els sers humans.

En l'únic ensaig positiu en humans, han segut necessàries dosis extremadament altes (3-5 g) de resveratrol en una fòrmula patentada per a baixar significativament el nivell de sucre en la sanc.<ref name="PMID 18393104">


}}</ref> A pesar de la seua difusió comercial alegant els efectes antienvejecimiento del resveratrol,<ref>http://www.reuters.com/article/idUSTRE6350L620100406</ref> no existix evidencia cientifica per a l'aplicacio d'estos credits en mamifers.

En quant al seu paper com substancia [[Efecte ergogénico|ergogénica]] en el deport, s'ha demostrat en animals d'experimentacio que millor la capacitat física dels animals somesos a dieta enriquida en este producte.<ref>López-Lluch 2007</ref> No obstant són necessaris estudis en humans per a aclarir el seu verdader paper en la fisiologia i nutricio deportives.
Atre estudi apunta que el resveratrol pot ser contraproduent en persones que reben quimioterapia en [[paclitaxel]] (Taxol (R)) per a un cancer de mama.<ref>Resveratrol atenuates the anticancer efficacy of Paclitaxel in human breast cancer cells in vitro and in viu. Fukui M, Yamabe N i Zhu BT. Eur J Cancer, 2010, Jul, 46(10):1882-91 </ref>
Recentment (2012), s'ha observat que resveratrol es capaç d'inhibir directament vàries [[fosfodiesterasas]], lo que se traduix en un aument de la concentracio citosólica de [[cAMP]], el que actua com segon mensager per a l'activacio de l'eix Epac1/CamKKβ/AMPK/[[SIRT1]]/PGC-1α. Açò se traduix en un aument de la [[oxidacio]] de [[acits greixosos]], biogénesis mitocondrial, respiracio mitocondrial i [[gluconeogénesis]]. <ref>Finding a Target for Resveratrol. Ruth I. Tennen, Eriko Michishita-Kioi and Katrin F. Chua. Cell 148, February 3, 2012. DOI 10.1016/j.cell.2012.01.032.</ref><ref>Resveratrol Ameliorates Aging-Related Metabolic Phenotypes by Inhibiting cAMP Phosphodiesterases. Sung-Jun Park, Faiyaz Ahmad, Andrew Philp, Keith Baar, Tishan Williams, Haibin Luo, Hengming Ke, Holger Rehmann, Ronald Taussig, Alexandra L. Brown, Myung K. Kim, Michael A. Beaven, Alex B. Burgin, Vincent Manganiello, and Jay H. Chung. Cell 148, 421–433, February 3, 2012.</ref>

== Vore també ==

* [[Restriccio calorica]]

* [[Resveratrate]]

* [[Fenol]]

* [[Polifenol]]

* [[Sirtuinas]]

* [[Equimiorastol]]

==Referències==
{{Reflist}}
[[Categoria:Alcohols]]

[[Categoria:Antioxidants]]

[[Categoria:Fitoquímics]]

[[Categoria:Nutracéutics]]