Edició de «Picadeta valenciana»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 1: | Llínea 1: | ||
− | [[File:Mojama de atun.JPG|thumb | + | [[File:Mojama de atun.JPG|thumb|[[Moixama]] de tonyina, picadeta valenciana típica.]] |
− | |||
La '''picadeta''' (pronunciat ''picaeta'') és un [[entremés (plat)|entremés]] típic dels llauradors [[valencians]], i es pren abans de qualsevol menjar, llevat del [[desdejuni]], per a obrir la fam o "fer boca". La ''picaeta'' tradicional es compon de [[tramús|tramussos]], [[cacauet]]s i [[samorra]] ([[oliva|olives]], [[carlota]], [[pebrera]], [[floricol]], [[colombro]], etc. en aigua salada), i ocasionalment, [[anchova|anchoves]]; en l'actualitat, s'inclou [[papes (creïlles fregides)|papes]] i [[fruits secs]]. | La '''picadeta''' (pronunciat ''picaeta'') és un [[entremés (plat)|entremés]] típic dels llauradors [[valencians]], i es pren abans de qualsevol menjar, llevat del [[desdejuni]], per a obrir la fam o "fer boca". La ''picaeta'' tradicional es compon de [[tramús|tramussos]], [[cacauet]]s i [[samorra]] ([[oliva|olives]], [[carlota]], [[pebrera]], [[floricol]], [[colombro]], etc. en aigua salada), i ocasionalment, [[anchova|anchoves]]; en l'actualitat, s'inclou [[papes (creïlles fregides)|papes]] i [[fruits secs]]. | ||