Edició de «Picadeta valenciana»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | + | La '''picadeta''' (en pronuncia ''picaeta'') és un [[entremés (plat)|entremés]] típic dels llauradors [[Comunitat Valenciana]], i es pren abans de qualsevol menjar, llevat del [[desdejuni]], per a obrir la fam o "fer boca". La ''picaeta'' tradicional es compon de [[tramús|tramussos]], [[cacauet]]s i [[samorra]] ([[olives]], [[carlota]], [[pebrera]], [[floricol]], [[colombre]]s, etc. en aigua salada), i ocasionalment, [[anchova|anchoves]]; en l'actualitat, s'inclou [[papes (creïlles fregides)]] i [[fruits secs]]. | |
| − | |||
| − | La '''picadeta''' ( | ||
| − | Este menjar és el tradicional entremés valencià que precedix a la [[Tapa (gastronomia)|tapa]], que per atra banda són millor valorades davant de la ''picaeta'' de pobres. Per tant trobem la ''picaeta'' en els bars i tavernes més que en els restaurants. | + | Este menjar és el tradicional entremés valencià que precedix a la [[Tapa (gastronomia) |tapa]], que per atra banda són millor valorades davant de la ''picaeta'' de pobres. Per tant trobem la ''picaeta'' en els bars i tavernes més que en els restaurants. |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||