Edició de «Pa beneït»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | El | + | El pa de Sant Antoni o pa beneït, l'elaborem per a celebrar la festivitat de Sant Antoni, el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. |
| − | Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i | + | Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de [[Sant Antoni]], lo mateix que sol fer-se en els animals, i despres els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques es tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el gos, el porc etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| − | Els ingredients que el componen | + | Els ingredients que el componen son: |
| − | *1 quilo de | + | *1 quilo de farina. |
| − | *300 g. de | + | *300 g. de sucre. |
| − | *1/4 de litro d' | + | *1/4 de litro d'oli. |
| − | *3 | + | *3 ous. |
| − | *1 | + | *1 llima rallada. |
*Rent. | *Rent. | ||
| − | * | + | *Llet o aigua, la que admeta. |
| − | == | + | == Elaboracio == |
| − | Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn | + | Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn despres de d'untar-los en cru i esguitar-los en sucre per damunt. |
| − | + | ||
| − | [[Categoria:Dolços | + | [[Categoria:Dolços Valencians]] |