Edició de «Gust»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
== Gusts bàsics == | == Gusts bàsics == | ||
| − | El gust es detecta en la cavitat oral, específicament en les papiles gustatives de la [[Llengua (anatomia)|llengua]], a on es perceben els cinc gusts bàsics: | + | El gust es detecta en la cavitat oral, específicament en les papiles gustatives de la [[Llengua (anatomia)|llengua]], a on es perceben els cinc gusts bàsics:[ |
* Dolç: derivat del consum d'hidrats de carbono. | * Dolç: derivat del consum d'hidrats de carbono. | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
* Àcit: associat a aliments en mal estat (els aliments en estat de descomposició adquiereixen un cert gust àcit). | * Àcit: associat a aliments en mal estat (els aliments en estat de descomposició adquiereixen un cert gust àcit). | ||
* Umami: associat a molècules de glutamat monosòdic i aspartat (són molècules associades a aliments com la carn i formages). | * Umami: associat a molècules de glutamat monosòdic i aspartat (són molècules associades a aliments com la carn i formages). | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Sistemes d'òrguens]] | [[Categoria:Sistemes d'òrguens]] | ||
[[Categoria:Òrguens dels sentits]] | [[Categoria:Òrguens dels sentits]] | ||
[[Categoria:Sistema gustatiu]] | [[Categoria:Sistema gustatiu]] | ||