Edició de «Creïlla»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Solanum tuberosum 02.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] | [[File:Solanum tuberosum 02.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]] | ||
[[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]] | [[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]] | ||
− | La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]], fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]] | + | La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]], fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], hi ha moltes varietats i se cultiva en la majoria de païssos. |
Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final acabà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues provocaren verdaderes fams ya que era l'aliment base de les classes més pobres. | Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final acabà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues provocaren verdaderes fams ya que era l'aliment base de les classes més pobres. | ||
== Etimologia == | == Etimologia == | ||
− | La paraula "creïlla" és una variant de la paraula antiga "criaïlla",<ref>{{DGLV|Criaïlla}}</ref> hui en desús. | + | La paraula "creïlla" és una variant de la paraula antiga "criaïlla",<ref>{{DGLV|Criaïlla}}</ref> hui en desús, que és un préstam del castellà ''criadilla''. |
+ | En quant al dialectalisme "pataca",<ref>{{DGLV|Pataca}}</ref> és, en orige, una pronunciació coloquial valenciana de la paraula castellana ''patata''. També se la nomena dialectalment creguilla<ref>{{DGLV|Creguilla}}. | ||
== Propietats de les creïlles == | == Propietats de les creïlles == | ||
Llínea 29: | Llínea 30: | ||
[[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]] | [[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
== Referències == | == Referències == |