Edició de «Cassalla»

Anar a la navegació Anar a la busca

Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.

Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.

Revisió actual El teu text
Llínea 1: Llínea 1:
{{Infotaula beguda
+
La cassalla es una beguda alcóholica que va des de els 40º als 45º, es una beguda tradicional a Valencia.
| color                =
+
{{esbos}}
| textcolor            = white
 
| nom                  = Casalla
 
| atres noms            =
 
| image                = Cassalla.jpg|250px
 
| image-width          =
 
| llegenda              =
 
| orige                =
 
| tipo cuina            =
 
| tipo beguda          = Beguda alcohòlica
 
| ingredients destacats =
 
| método                =
 
| forma                =
 
| on                    =
 
| quan                  =
 
| denominació          =
 
| atres                =
 
}}
 
La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des dels 40º als 45º, és una beguda tradicional [[Comunitat Valenciana|valenciana]].
 
 
 
És una maceració de [[Fenoll|fenoll]] i [[Matafaluga|matafaluga]]. Se diferència de l'[[Anís|anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.
 
 
 
La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en [[Aigua|aigua]], un quart del got en cassalla i lo que falta en aigua.
 
 
 
També una atra manera de beure-la, sobretot en la zona sur de la comarca de [[L'Horta]], es barrejant-la en [[Mistela]], beguda que es nomena "[[Barreja (beguda)|Barreja o Barrejat]]", típic de les partidetes de [[Dominó|dominó]], de [[Truc|truc]], o be en les vesprades en que els yayos dels pobles se reunixen senzillament per a charrar.
 
 
 
== Vore també ==
 
 
 
* [[Barreja (beguda)]]
 
 
 
== Enllaços externs ==
 
{{DGLV|Cassalla}}
 
 
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Begudes]]
 
[[Categoria:Begudes alcohòliques]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Begudes valencianes]]
 

Per a editar esta pàgina, per favor respon a la pregunta que apareix més avall (més informació):

Cancelar Ajuda d'edició (s'obri en una finestra nova)


Advertència sobre drets d'autor

Totes les contribucions a Proyecte se publiquen baix la Llicència de documentació lliure GNU. Al contribuir, acceptes que atres persones distribuïxquen i modifiquen lliurement les teues aportacions. Si això no és lo que desiges, no poses les teues contribucions ací.

Ademés, al publicar el teu treball nos assegures que estàs llegalment autorisat a dispondre d'eixe text, ya siga perque eres el titular dels drets d'autor o per haver-lo obtingut d'una font baix una llicència compatible o en el domini públic. Recorda que l'immensa majoria del contingut disponible en internet no complix estos requisits; llig Proyecte:Drets d'autor per a més detalls.

¡No utilises sense permís escrits en drets d'autor!

Plantilles usades en esta pàgina: