Edició de «El Colau»
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 1: | Llínea 1: | ||
− | '''El Colau''' | + | '''El Colau''' es una especialitat que s'elabora en [[Cullera]], en una pasta similar a la de les coques fines. |
− | El Colau | + | El Colau es redo i porta marcada la silueta en relleu de [[Sant Nicolau]] o d'una estrela, resultat de l'impressio que es fa damunt de la massa abans de coure-la, en un cuny de fusta que du marcades estes formes. |
− | + | Son unes pastes molt fines i la seua elaboracio es fa a nivell cassolà o d'encarrec per a la festivitat de Sant Nicolau de Bari, el [[9 de setembre]]. | |
− | |||
− | |||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] |