Lletó en allioli
(Redirigit des de «Lleto en allioli»)
Anar a la navegació
Anar a la busca
El lletó en allioli es una picadeta típicament valenciana.
Ingredients[editar | editar còdic]
Elaboració[editar | editar còdic]
Es bull el lletó junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.