Fetească neagră
La fetească neagră[1] és una antiga varietat de raïm rumana i moldava que estava molt estesa abans de la filoxera.[2] És cultivada sobretot en algunes àrees de les regions de la Moldàvia rumana i Muntenia i també en la República de Moldàvia.
En estos raïms es produïxen vis secs, semisecos o dolces, en un contingut d'alcohol que va del 12-12,5%, un color roig obscur en tons rubí i un sabor a grosella negra que es torna més ric i més suau en la criança.
Sinònims
editarCoada randunicii, coada rindunicei, coada rindunicii, coada rindunicu, fekete leanika, feteasca ciornaia, fekete leányka, fetiasca niagre, fetjaska neagra , fetyaska chernaya, fetyaska chornaya, koada rindunichyi, koardi ryndunichii, leanyka fekete, fekete leányka, maedchentraube schwarz, pasareasca neagra, pasaryanska chernaya, pasaryaska nyagre, peseryaske nyagre, poama fetei neagra, poama fetyi niagre, poma feteasca neacra i schwarze madchentraube.
Vore també
editarReferències
editar- ↑ Feteasca Neagra [1] archivat en Wayback Machine. at Romanian Wine
- ↑ VITIS catalogue [2] archivat en Wayback Machine.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Fetească neagră» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.