La ''cremà'' de les falles de Valéncia i d'atres localitats de la zona se celebra la nit del [[19 de març]],<ref>[http://www.lasprovincias.es/20120926/comunitatvalenciana/valencia/fallas-rechazo-cambio-crema-201209260122.html Abrumador rechazo de las fallas al cambio del 19 de marzo para la cremà]</ref> dia de [[Sant Josep]]. Consistix en la cremà dels monuments fallers [[plantà|plantats]] en els carrers de Valéncia el dia [[15 de març]]. L'acte ve precedit per un castell de focs artificials, encesa per la [[Fallera Major]] de la [[Comissió fallera|comissió]]. En primer lloc entorn de les deu de la nit es procedix a la cremà del monument infantil a excepció de la "falla" guanyadora del primer premi de la secció especial que es crema a les deu i mija. Posteriorment es crema el monument principal a les dotze de la nit i a les dotze i mija es procedix a la cremà del primer premi de la secció especial d'esta categoria. Finalment, a l'una de la matinada es crema el [[monument faller]] de la plaça de l'Ajuntament que està fora de concurs. | La ''cremà'' de les falles de Valéncia i d'atres localitats de la zona se celebra la nit del [[19 de març]],<ref>[http://www.lasprovincias.es/20120926/comunitatvalenciana/valencia/fallas-rechazo-cambio-crema-201209260122.html Abrumador rechazo de las fallas al cambio del 19 de marzo para la cremà]</ref> dia de [[Sant Josep]]. Consistix en la cremà dels monuments fallers [[plantà|plantats]] en els carrers de Valéncia el dia [[15 de març]]. L'acte ve precedit per un castell de focs artificials, encesa per la [[Fallera Major]] de la [[Comissió fallera|comissió]]. En primer lloc entorn de les deu de la nit es procedix a la cremà del monument infantil a excepció de la "falla" guanyadora del primer premi de la secció especial que es crema a les deu i mija. Posteriorment es crema el monument principal a les dotze de la nit i a les dotze i mija es procedix a la cremà del primer premi de la secció especial d'esta categoria. Finalment, a l'una de la matinada es crema el [[monument faller]] de la plaça de l'Ajuntament que està fora de concurs. |