78 863
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «L''''Arròs en sepia''' es un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació: == Elaboració == Una vegada neta i trossejada la sepia,...».
L''''Arròs en sepia''' es un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
== Elaboració ==
Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.
[[Categoria:Arrossos valencians]]
== Elaboració ==
Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.
[[Categoria:Arrossos valencians]]