Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arros i el safra i es remena.
Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arros i el safra i es remena.
−
Es posa l'arros en una cassola de fanc junt a les costilles, els cigrons, les botifarres a trossets, la creïlla, el cap d'alls i una miqueta de caldo. Finalment s'acaba de coure en el forn.
+
Es posa l'arros en una caçola de fanc junt a les costilles, els cigrons, les botifarres a trossets, la creïlla, el cap d'alls i una miqueta de caldo. Finalment s'acaba de coure en el forn.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]