6408
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «La '''sal comuna''' o '''sal de cuina''', coneguda comunament com a '''sal''', és un condiment o aditiu alimentari format principalment per una [[sal (qu...».
La '''sal comuna''' o '''sal de cuina''', coneguda comunament com a '''sal''', és un [[condiment]] o aditiu alimentari format principalment per una [[sal (química)|sal]], el [[clorur de sodi]], la [[fòrmula química]] del qual és [[sodi|Na]][[clor|Cl]]. Atres denominacions sovint usades són '''sal marina''' (quan prové del mar), '''sal fina''' o '''sal de taula''' (quan és refinada i reduïda a pols), o '''sal gruixuda''' o '''grossa''', de gra menys fi, per al seu us principalment culinari.
[[Categoria:Sal comuna| ]]
[[Categoria:Sal comuna| ]]