− | En la festivitat de [[Tots Sants]], el dia [[1 de novembre]], en els aparadors de les pasticeries s'exponen al public els tradicionals '''panellets''' i '''ossos de Tots Sants'''. Estos dolços s'elaboren en [[massapa]] mesclat en rovell confitat, compotes de diferents fruites o fruits secs, com [[pinyons]], [[armeles]], [[avellanes]], [[anous]], [[panses]] i [[figa|figues]], inclus [[café]] o [[chocolate]]. | + | En la festivitat de [[Tots Sants]], el dia [[1 de novembre]], en els aparadors de les pasticeries s'exponen al public els tradicionals '''panellets''' i '''ossos de Tots Sants'''. Estos dolços s'elaboren en [[massapà]] mesclat en rovell confitat, compotes de diferents fruites o fruits secs, com [[pinyons]], [[armeles]], [[avellana|avellanes]], [[anou|anous]], [[pansa|panses]] i [[figa|figues]], inclus [[café]] o [[chocolate]]. |
| Esta mescla s'esten formant uns llongos que es tallen en porcions de la grandaria d'una anou. En les porcions es fan boles o panets menuts, que es rebocen en sucre glass o sucre en gra, o be en qualsevol dels fruits secs utilisats, pinyons sancers o [[coco]] rallat. A continuacio es couen al fom a temperatura alta. | | Esta mescla s'esten formant uns llongos que es tallen en porcions de la grandaria d'una anou. En les porcions es fan boles o panets menuts, que es rebocen en sucre glass o sucre en gra, o be en qualsevol dels fruits secs utilisats, pinyons sancers o [[coco]] rallat. A continuacio es couen al fom a temperatura alta. |