Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
60 bytes afegits ,  18:26 11 nov 2010
sense resum d'edició
Llínea 3: Llínea 3:  
== Ingredients ==  
 
== Ingredients ==  
 
Les materies que componen este producte artesanal son:  
 
Les materies que componen este producte artesanal son:  
*Ous.  
+
*[[Ou|Ous]].  
 
*[[Oli]].  
 
*[[Oli]].  
 
*[[Anis]] dolç.  
 
*[[Anis]] dolç.  
Llínea 11: Llínea 11:  
En un recipient es barregen els ous, l'oli i l'anis. S'afig la farina que admeta, es pasta tot fins a conseguir una pasta fina i homogenea. Es formen boletes de la grandaria d'un anou i, entre dos papers untats d'oli, s'esten en una rodeta fins a conseguir la grandaria d'un plat de postres.  
 
En un recipient es barregen els ous, l'oli i l'anis. S'afig la farina que admeta, es pasta tot fins a conseguir una pasta fina i homogenea. Es formen boletes de la grandaria d'un anou i, entre dos papers untats d'oli, s'esten en una rodeta fins a conseguir la grandaria d'un plat de postres.  
   −
Es frigen en oli molt fort i, ajudant-se en dos canyes, se'ls va donant forma d'orella. Quan es trauen de la paella es banyen en mel i per a acabar cal tirar anisets per damunt.
+
Es frigen en oli molt fort i, ajudant-se en dos canyes, se'ls va donant forma d'orella. Quan es trauen de la paella es banyen en [[mel]] i per a acabar cal tirar anisets per damunt.
    +
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 +
[[Categoria:Aliments]]
124 362

edicions

Menú de navegació