Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
4 bytes afegits ,  15:24 9 nov 2010
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1: −
Un '''orchater''' és la persona que s’encarrega d’elaborar o comercialisar [[orchata]], una beguda refrescant (també postres), preparada en [[aigua]], [[sucre]] i [[Chufa de Valéncia|chufes]]. Les chufes són uns chicotets tubèrculs subterràneus en forma de nucs que procedixen de les arrels de la junça avellanada ([[Cyperus esculentus]]) que es nomena aixina per la forma del seu fruit semblant a l’avellana encara que en [[Suramerica]] s’elabora l'orchata en [[arròs]].
+
Un '''orchater''' és la persona que s’encarrega d’elaborar o comercialisar [[orchata]], una beguda refrescant (també postres), preparada en [[aigua]], [[sucre]] i [[Chufa de Valéncia|chufes]]. Les chufes són uns chicotets tubèrculs subterràneus en forma de nucs que procedixen de les arrels de la junça avellanada ([[Cyperus esculentus]]) que es nomena aixina per la forma del seu fruit semblant a l’[[avellana]] encara que en [[Suramerica]] s’elabora l'orchata en [[arròs]].
    
== Historia ==
 
== Historia ==
124 245

edicions

Menú de navegació