78 863
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 5:
Llínea 5: − + − −
sense resum d'edició
== Característiques ==
== Característiques ==
Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'[[Europa]], a la [[China ]] i a l'[[Amèrica]] del Nort.
Té les fulles de color morat. Es cultiva principalment al nort d'[[Europa]], a la [[China ]] i a l'[[Amèrica]] del Nort. La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.
La col morada es pot menjar crua en ensalada o cuinada en sopes, estofats, potages, saltejada en all i cansalada, o com a part de molts atres plats.
Després de bollir el seu color canvia al blau. Per a conservar el color roig amorat es pot afegir [[vinagre]] o suc de llima a la col.
Després de bollir el seu color canvia al blau. Per a conservar el color roig amorat es pot afegir [[vinagre]] o suc de llima a la col.