El '''fartó''' es una especialitat que naixque per a acompanyar a l'[[orchata]]. Els fartons mes famosos son els Fartons Polo d'[[Alboraya]], encara que s'elaboren tambe de manera artesanal en molts puestos de la geografia valenciana. | El '''fartó''' es una especialitat que naixque per a acompanyar a l'[[orchata]]. Els fartons mes famosos son els Fartons Polo d'[[Alboraya]], encara que s'elaboren tambe de manera artesanal en molts puestos de la geografia valenciana. |