39 536
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 3:
Llínea 3: +
sense resum d'edició
La '''llet''' (del [[llatí]] lacte) és un líquit [[blanc]], segregat per les glàndules mamàries de les femelles dels [[mamífer|mamífers]] per a alimentar a les cries. La seua composició principal és [[aigua]], [[caseïna]], glòbuls de [[greix]] i [[lactosa]].
La '''llet''' (del [[llatí]] lacte) és un líquit [[blanc]], segregat per les glàndules mamàries de les femelles dels [[mamífer|mamífers]] per a alimentar a les cries. La seua composició principal és [[aigua]], [[caseïna]], glòbuls de [[greix]] i [[lactosa]].
== Funció de la llet ==
La seua principal funció és la de nutrir a les cries fins que siguen capaces de digerir atres aliments, ademés de protegir el seu tracteo gastrointestinal contra patogens, toxines i inflamació i contribuir a la seua salut metabòlica regulant els processos d'obtenció d'energia, en especial el metabolisme de la [[glucosa]] i l'[[insulina]]. Esta capacitat és una de les característiques que definixen als mamífers. És l'únic aliment que ingerixen les cries dels mamífers (chiquet de pit en el cas dels sers humans) fins al destete. La secreció làctea d'una femella en els dies anteriors i posteriors al part es diu calostre.
La seua principal funció és la de nutrir a les cries fins que siguen capaces de digerir atres aliments, ademés de protegir el seu tracteo gastrointestinal contra patogens, toxines i inflamació i contribuir a la seua salut metabòlica regulant els processos d'obtenció d'energia, en especial el metabolisme de la [[glucosa]] i l'[[insulina]]. Esta capacitat és una de les característiques que definixen als mamífers. És l'únic aliment que ingerixen les cries dels mamífers (chiquet de pit en el cas dels sers humans) fins al destete. La secreció làctea d'una femella en els dies anteriors i posteriors al part es diu calostre.